Almería ha acogido la primera Jornada Técnica del Pimiento, organizada por Interempresas y con la colaboración de la Diputación de Almería y Sabores Almería. Así, el Centro de Innovación Tecnológico de Coexphal, en La Mojonera, ha acogido esta jornada bajo el lema ‘La hortaliza estrella de los invernaderos solares’.
El vicepresidente, Ángel Escobar, y el diputado de Presidencia y Promoción de la Provincia, participan en estas jornadas que se han celebrado bajo el lema ‘La hortaliza estrella de los invernaderos solares’
La Jornada, que ha sido inaugurada por el vicepresidente de la Diputación de Almería, Ángel Escobar, el gerente de Coexphal, Luis Miguel Fernández, y el delegado de Agricultura en Almería, Antonio Mena, ha contado con diferentes bloques y ponencias, entre la que ha destacado la mesa redonda ‘Sinergias e innovación para fomentar el consumo de pimiento’, en la que ha participado el diputado de Presidencia y Promoción, Carlos Sánchez, junto al secretario general técnico de Aseda, Felipe Medina, y el director técnico de Unica Group, Jesús Villalobos.
La Jornada Técnica está organizada por Interempresas y cuenta con la colaboración de la Diputación de Almería y Sabores Almería
Durante la bienvenida, Ángel Escobar ha destacado que “el pimiento almeriense representa una parte esencial de nuestra economía y de nuestro modelo productivo, fruto del trabajo de miles de agricultores, cooperativas, empresas, técnicos, comercializadoras, centros de investigación y de una industria auxiliar que ha convertido a la provincia en un referente internacional”. En este sentido, Ángel Escobar ha subrayado que “Almería lidera la producción y exportación de pimiento gracias a la innovación, la cooperación y la capacidad de un sector que ha sabido abrir mercados y proyectar la imagen de nuestra tierra en todo el mundo”. Escobar también ha señalado que “jornadas como esta son fundamentales para analizar los retos actuales del cultivo, compartir conocimiento y buscar soluciones eficaces ante desafíos como el Thrips parvispinus”.
Asimismo, el vicepresidente ha recordado que “la Diputación mantiene su apoyo al campo almeriense a través de medidas concretas como el Plan de Caminos, actuaciones de higiene rural e inversiones en infraestructuras hídricas, con el objetivo de contribuir a que los agricultores puedan seguir desarrollando su actividad con garantías”.
Luis Miguel Fernández, gerente de COEXPHAL, ha destacado en la apertura de la jornada la importancia de reforzar la transferencia de conocimiento en el sector: “Contamos con un importante volumen de información y experiencia que debemos seguir trasladando al agricultor, incidiendo en la formación y en la información continua. Desde el inicio de la campaña hemos trabajado intensamente para ofrecer al sector herramientas frente a las principales plagas del cultivo de pimiento, como el trips o la araña roja, a través de un grupo de técnicos que ha diseñado y difundido protocolos de actuación”. En este sentido, Fernández ha subrayado el papel clave del Centro de Innovación Tecnológico de COEXPHAL (CIT COEX) como eje de esta labor, “fundamental para generar, coordinar y transferir conocimiento útil al sector”. Asimismo, ha añadido que “jornadas como esta son imprescindibles para anticiparnos y afrontar con mayor preparación los retos de futuras campañas, sin perder de vista pilares fundamentales como el control biológico y el creciente valor del cultivo ecológico en los mercados internacionales”.
Por su parte, el delegado de Agricultura ha destacado que “en Almería, el cultivo del pimiento no es solo el cultivo más importante con 12.700 has y cerca de 1000 millones en exportación, es el trabajo de miles de agricultores, el reflejo del esfuerzo diario y uno de los mayores símbolos de innovación y superación del campo almeriense. Frente a amenazas tan complejas como el Parvispinus y otras plagasel sector ha demostrado una vez más su enorme capacidad de unión, responsabilidad, generosidad y compromiso con la sanidad vegetal. La creación de la Mesa de Expertos en el seno de la Consejería, ha supuesto un acierto decisivo, un espacio de diálogo y conocimiento donde agricultores, técnicos, empresas y administración han trabajado hombro con hombro para poner en marcha medidas eficaces, coordinadas y valientes. Gracias a este esfuerzo conjunto, el campo almeriense vuelve a enviar un mensaje de fortaleza y esperanza: cuando el sector y las instituciones caminan unidos, son capaces de proteger no solo una cosecha, sino también el futuro de toda una tierra”.
Mesas redondas
Durante las mesas redondas, el diputado provincial de Presidencia y Promoción de la Provincia, Carlos Sánchez, ha participado en la de ‘Sinergias e innovación para fomentar el consumo de pimiento’. Durante su intervención, Carlos Sánchez ha desgranado el importante impulso que ha supuesto la marca ‘Sabores Almería’ a la difusión y promoción del AGRO y la innovación y el descaro que han supuesto campañas como ‘Pimientos con Marca’.
En este sentido, ha destacado la implicación con el sector se traduce en diferentes acciones: “Acompañamos a las organizaciones del sector, como hicimos con el lanzamiento de ‘Pimientos con Marca’ o con VRUTAL; la promoción internacional y nacional de la marca ‘Sabores Almería’ y luego con inversiones como las que realizamos a través del Plan de Caminos”.
La jornada ha contado con diferentes bloques de trabajo centrados en la producción y comercialización, la postcosecha y logística, y la distribución, salud y consumo. Entre los temas tratados también se han incluido ‘Thrips parvispinus en horticultura protegida: del seguimiento en campo a las nuevas estrategias de control biológico con Franklinothrips megalops’, ‘Retos y soluciones para mejorar la producción’, ‘Minimizar las pérdidas y garantizar la seguridad alimentaria del pimiento mediante el lavado higiénico: Sistema Citrocide’, y ‘Tecnología y herramientas para optimizar la logística. Situación actual y desafíos’.
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Fuente: Diputación de Almería